El turismo rural se ha convertido en una actividad económica de primer orden que no sólo está generando importantes cantidades de ingresos sino que además tiene posibilidades de seguir creciendo y trayendo más riquezas a esos núcleos poblaciones rurales que se estaban viendo mermados y abandonados.
Por todo ello, la Diputación de Badajoz, en una mirada al futuro y pensando en el presente también, va a llevar a cabo el impulso, mediante el Plan de Competitividad Turística Guadiana Internacional, de tres cursos con los que se pretende formar e incentivar a los profesionales del turismo rural y a aquellos emprendedores que quieran desarrollarse en él.
En concreto, en las mancomunidades de Olivenza y Lácara-Los Baldíos es donde está previsto desarrollar estas tres opciones formativas que versarán sobre gastronomía, ornitología y monitor de actividades acuáticas.
El primero de los citados será un curso de 50 horas de duración que está orientado a las personas que trabajan en el área de la restauración y la cocina. Perfeccionarse y recualificarse es lo que conseguirán los alumnos del mismo que girará entorno a la elaboración y acabado de los platos.
El segundo curso mencionado, de 20 horas lectivas, se compone de sesiones online y salidas al campo. Todo ello para trabajar en el tema del avistamiento de aves, una actividad que cada vez es más demandada por los viajeros.
Y por último, la tercera propuesta formativa persigue enseñar a los monitores de actividades acuáticas tales como rutas en vela, kayak, piraguas o en barco.
Margarita Suárez García
17/01/2012 en 12:16 pm
Buenos días, estoy interesada en conocer dónde, cuándo y cómo se impartirán los cursos en el área de restauración y sobre el tema de avistamiento de aves.
Gracias y saludos, Margarita Suárez